オークション落札商品中古

Mauro Colagreco 2冊セット【仏語】【英語】

この商品の詳細を見る

『Mauro Colagreco 2冊セット【仏語】【英語】』はセカイモンでe63ad9f97から出品され、336の入札を集めて10月21日 18時 30分に、22040円で落札されました。即決価格は22040円でした。決済方法はに対応。神奈川県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

こちらの書籍は【仏語】【英語】表記です。バラ売りは出来かねます。ご了承下さい。状態は写真をご確認下さい。・MIRAZUR　Mauro Colagreco 【仏語】全372P・Sous le signe de la lune. Mirazur : Mauro Colagreco 【英語】全296P下記↓サイトより抜粋・MIRAZUR　Mauro Colagreco この地に2006年にオープンしたレストラン、MIRAZUR ミラズール。アルゼンチン出身のシェフMauro Colagreco マウロ・コラグレコはフランスで今最も勢いのある人物といっても過言ではないだろう。今著では彼の料理を構成する要素や生態系を感じる事ができる。生産者や彼らを取り巻く環境、ミラズールの料理を創造するプロセス、美しい詩などマウロ・コラグレコの魔力に満ちている。地中海料理を中心にしながら山や畑の要素を巧みに取り入れた素晴らしい料理の数々。1ページ1ページが完成された絵画のような仕上がりになっている。・Sous le signe de la lune. Mirazur : Mauro Colagreco この書籍はマウロ・コラグレコとミラズールが5つの菜園を通じて取り組む新しい農業プロジェクトに関連したもので、パーマカルチャーやビオディナミといった自然や宇宙を中心に据えた美食体験を表現している。根、葉、花、果物という4つの章にそれぞれの季節ごとのルセットが掲載されている。太陰暦に基づいた庭園での仕事や生物に対する星の影響などからインスピレーションを得た《menu lunaire 月のメニュー》はどれも美しく情緒的。マウロ・コラグレコという人間の特異性と創造性、料理へのビジョンと地球を尊重するそのフィロソフィーが見事に1冊に収められた書籍。伝統と革新に満ちたマウロ・コラグレコらしい料理をご覧頂きたい。フランス料理料理本

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	山口県
発送までの日数:	4~7日で発送